Sabrina Debusquat, journaliste, spécialiste des sujets santé (blog : CaSeSaurait.fr) et Séverine Augé auteure et styliste culinaire ont concocté cet ouvrage pour vous faire comprendre comment le sucre agit sur la santé et ses alternatives pour le repenser au quotidien en adoptant des solutions simples. Vous y trouverez 45 recettes « low sugar » de gâteaux, desserts, encas anti-fringale, douceurs pour enfants et autres plaisirs gourmands à réaliser en vous passant du sucre blanc !

Séverine Augé /Sabrina Debusquat /Charly Deslandes

144 pages – 12.90 € www.cuisine.larousse.fr

Texte : Aline A sic Porteneuve