News

L’esprit séducteur des Crémants !

Pour cette fin d'année 2020, nous vous proposons de pétiller en bulles avec une sélection de Crémants de Loire, Bordeaux ou Bourgogne. A...

60 classiques de la pâtisserie au Nutella®

par le Chef Grégory Cohen Présent dans les cuisines du monde entier Nutella® s'intègre dans de nombreuses pâtisseries, pour...

Un dessert gourmand et frais

Par Aline Asic Porteneuve C’est au château de Baumanière - les Baux de Provence que l’on célèbre le beau...

Dessert d’enfance… Crème caramel pour Mamie !

Réalisée par la Chef Stéphanie Le Quellec, une recette étoilée… pour retrouver l’odeur et les saveurs d’autrefois… au bout...

A.O.P. Huile d’olive d’Aix-en-Provence

Au Château de Calissanne, sur les terroirs des Côteaux d’Aix, 60 hectares d’oliviers s’épanouissent sur un sol calcaire chauffé...

Des vins pour les beaux jours !

Dès que le printemps pointe le bout de son nez, on apprécie la fraîcheur de ces vins à déguster pour le plaisir…  à l’apéritif...