Recettes

Le Cheese Cake de Noël… A déguster toute l’année...

Pour réaliser cette recette, nous avons utilisé les produits « Sainte Lucie » ; une marque qui s’inscrit dans une démarche d’Eco-conception par le biais d’actions concrètes  destinées a réduire l’impact de l’entreprise...

Les fêtes seront belles avec Thiriet

Vous manquez d’idée pour réaliser vos apéritifs de fêtes ? Nous vous proposons une petite sélection signée Thiriet pour vous simplifier la vie ! L’apéritif sera sucré-salé avec ces petits Pères-Noël stylisés alliant croquant...

À tester avant les fêtes : ...

Les Editions du Sud-ouest vous présentent 30 recettes élaborées par les Afamés (Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux. Une bande de copains, 12 Chefs de Gironde et des Landes qui vont,...

Nouveau et tendance : la Ginger beer Bottoms Up !

Cette boisson originale doit son rattachement à la bière grâce à son procédé de fabrication : - le brassage - similaire à celui utilisé pour les bières, mais elle ne contient...

L’huile vierge de noix de coco de Sao Tomé

A la recherche de matières premières de qualité pour la création de ses huiles, Emile Noël a choisi Sao Tomé pour proposer une huile vierge de coco labellisée BIOPARTENAIRE®, permettant...

La Socca niçoise de Nicolas Alziari

Consommée à Menton, à Monaco et à Nice, la Socca constitue la base de la « cuisine niçoise ». Dans la région autour de Toulon et à Hyères, elle s'appelle la cade...

La poudre de Moringa bio

Le Moringa est un arbre originaire d’Inde, capable de pousser très rapidement malgré des conditions climatiques difficiles. Bien connu des traditions anciennes ayurvédiques, son nom vient du Tamil «Murungai». Particulièrement...

Un domaine en agriculture raisonnée : le Château Barbebelle

Au château Barbebelle, les générations se suivent et consolident ensemble l’histoire d’un domaine où se mêlent passion et  savoir-faire… entre tradition et modernité ! Dans l’un des plus vieux domaines vinicoles du Pays Auxois,...

Des chips de lentilles nommées « VICO »

Pour l’apéritif ou pour une pause gourmande, essayez les nouvelles chips de lentilles « VICO » de Natur’&Bon. Elaborées à base de lentilles avec -40 % de matières grasses que les chips...

DHA+ : la nouvelle huile végétale d’Emile Noël

 Spécialiste des huiles végétales bio, Emile Noël, maître-moulinier, innove avec une nouvelle huile aux algues végétales. Concentrée en DHA...