Dans l’univers du naturel et du bio… il y a du nouveau…, Soon diversifie les sources végétales pour nous apporter le meilleur des desserts ; Paysans d’Ici fait ressurgir d’anciennes variétés de céréales, Kiri® Bio puise dans les laits et crèmes bio, et Innocent nous apaise avec un délicieux smoothie ananas, banane & coco…
Ex Triballat Noyal – Olga lance sa marque Soon destinée à promouvoir les richesses du végétal dans nos assiettes… En intégrant trois végétaux dans cinq desserts, Soon privilégie l’alimentation végétale, avec peu d’ingrédients. De « l’Avoine » (composé de 95,7 % de jus d’avoine) nature ou associée à la banane et au râpé de coco, pour un goût plus exotique, de « l’Épeautre nature » aux notes de céréales et crème de coco, que l’on peut incorporer dans une recette salée ou sucrée… du « Chanvre » mêlé au chocolat ou a la noisette riche en oméga 3… des recettes veloutées qui plairont à tous les alliés de la nature ! Disponibles au rayon « desserts végétaux » des magasins spécialisés bio. – www.soon-bio.com
Paysans d’Ici relance une variété ancienne de maïs du Pays Basque : l’Arto Gorria, cultivé en polyculture bio, qu’elle transforme sur les 14 fermes du collectif pour proposer une polenta maïs Arto Gorria aux qualités nutritionnelles préservées. Cette polenta aux arômes de noix se dégustera cuite avec une noisette de beurre et quelques lamelles de fromages…. Simplement bon ! – www.ethiquable.coop
Kiri lance Kiri® Bio ! Un kiri crémeux avec du lait et de la crème 100 % bio qui viennent se glisser dans la recette pour accompagner parents et enfants vers une alimentation saine et toute aussi savoureuse ! Disponible au rayon fromage des grandes surfaces.
Des idées de recettes sont à piocher sur : www.ribambel.com/kiri
Pour améliorer le bien-être des vaches et favoriser le développement de la biodiversité des espèces animales et végétales, Kiri® construit avec WWF un programme d’agroforesterie visant à planter des arbres et des haies autour des fermes partenaires… Une initiative à saluer !
Besoin d’une petite pause ? La marque Innocent nous régale d’un nouveau smoothie très naturel et onctueux à souhait ! Ananas pressé, bananes écrasées, pomme pressée, orange pressée, lait de coco et jus de citron… Le tout mixé, versé dans une bouteille 100 % recyclable et le tour est joué ! Faites vous plaisir le temps d’une pause avec cette boisson équilibrée, riche en fibres, vitamine C. et naturellement bonne ! A retrouver sur : www.innocent.fr
Aline ASIC PORTENEUVE
