A l’intérieur d’un flacon d’huile d’olive extra vierge macère une véritable gousse de vanille ! Une préparation artisanale réalisée par la Maison Alziari avec les meilleures olives de son moulin… Grâce à une macération lente de la vanille, les arômes libèrent toutes leurs saveurs subtiles dans les plats !
Idéale pour relever un dessert comme l’ananas caramélisé, cette huile aux délicats parfums de vanille finalisera avec élégance un plat de Saint-Jacques aux endives et à l’orange.
Composition : 98 % Huile d’Olive Vierge Extra, Gousse de Vanille*
[*produit issu de l’agriculture Biologique ]
Préparation alimentaire à base d’huile d’olive et Vanille* 200 ml – 16€40
Maison Nicolas Alziari
Tel : 04 93 85 76 92
www.alziari.com.fr

Texte : Aline Asic Porteneuve