C’est à Aix-en-Provence, sur le Cours Mirabeau, que la famille Brémond installe son épicerie fine en 1830. Reprise en 2015 par Olivier Baussan, Maison Brémond 1830 entame une nouvelle aventure engagée dans le respect de la terre, le développement durable, le savoir-faire et le soutien des artisans provençaux et méditerranéens. Cet été, Maison Brémond 1830 nous enchante avec des produits aux herbes de Provence ! Sa nouveauté : l’huile d’olive au romarin, alliance réussie entre les olives du Domaine Matturi pressées à froid et le romarin. Des saveurs délicates qui s’associeront aux salades fraîches de cet été !
Prix de vente : 12,90 € le bidon de 250ml – www.mb-1830.com
Photo : récolte des olives : C. Moirenc
Texte : Aline ASIC PORTENEUVE
