Au château Barbebelle, les générations se suivent et consolident ensemble l’histoire d’un domaine où se mêlent passion et savoir-faire… entre tradition et modernité !
Dans l’un des plus vieux domaines vinicoles du Pays Auxois, la famille Herbeau poursuit son histoire depuis quatre générations, entre bâtisse et parc paysager plusieurs fois centenaire… quarante vignes et 300 hectares de terres. Campé sur les Coteaux d’Aix-en-Provence, le vignoble profite des cyprès, des pins parasols, des chênes verts, d’une faune et d’une flore protégée et d’un soleil bienfaiteur ! Le domaine pratique une agriculture raisonnée validée par le label « nutrition méditerranéenne » par souci de qualité et par respect pour l’environnement.
Château Barbebelle- Rosé Fleuri 2018
Ce nouveau venu dans la famille Herbeau séduira autant les amateurs que les connaisseurs. Mélange de Grenache, Cinsault et Syrah, ce vin à la robe saumonée, pâle et brillante est l’alliance d’un savoir-faire qui oscille entre tradition et modernité. Un nez fin d’agrumes avec des touches de bonbons et une bouche fraîche, riche en saveurs bien typées des Coteaux d’Aix-en-Provence. Ce vin rafraîchissant escortera des grillades, des carpaccios et des salades colorées et croquantes !
Ce vin a été récompensé par une médaille d’argent au Concours Général Agricole Paris 2018.
Tarif : 8,20 € la bouteille – 48 € la caisse de six bouteilles.
Château Barbebelle- Héritage Rosé 2018
Médaille d’argent au Concours Général Agricole Paris 2018, cette cuvée Provençale élaborée avec soin sous l’impulsion de Madeleine en hommage aux générations précédentes, symbolise le savoir-faire familial. Une cuvée aromatique aux parfums de rose et de fraise, une bouche ample aux arômes de chèvrefeuille et fruits de bois. Un Rosé fin, équilibré et élégant que l’on appréciera à l’apéritif, avec des crustacés ou un poisson grillé.
13,50 € la bouteille – 81 € la caisse de six bouteilles.
Texte: Aline Asic Porteneuve
